Imprese artigiane alimentari frenate dalla burocrazia
Alimentare, tipico, tradizionale. Ovvero il biglietto da visita di un territorio, sia in chiave di Pil che di occupazione e di attrattività turistica. Ma c'è un paradosso. Evidenziato dall'indagine elaborata dalla Cna nazionale, e rispetto alla quale purtroppo anche il Piceno non è esente da